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あっさり味のスープに

もちもち餃子のお店

笠間にある心華さんへお邪魔してきましたよ。


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餃子の餡はお野菜のみ。

しかも、通常の餃子の2倍以上の大きさで

食べ応え満点なんです!


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餃子は1人前で
大人二人でちょうど良い?
いや、それでもお腹に入りきらないかも???


残ったら
お持ち帰りさせて頂きましょう。

実はここの餃子、
持ち帰ったら
スープに入れても美味しいんですよ。


生地がもちもちですから、
スープに入れるとお餅のようです。


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売り切れになるのが早く、
営業時間より早めに閉店してしまうことも
多いそうです。


気になる方は
早めの時間に行くのがベスト!


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店内もとっても素敵なんですよ〜



笠間の心華さんでした!
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ごめんなさい!
今日は簡単な記事で失礼しまーす💦



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オーガナイズ(片づけ)作業前に腹ごしらえを兼ねて立ち寄ったカフェ。


ひと際目立つ外観。

入り口は2か所あるようなのですが、

この小道を通りたくてこちら側から。


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シンゴスターリンングさん☆☆☆を初めて訪れたのは

現在高校生の長男が3歳位でしたので、もう13年ほど前になります。

そんなシンゴスターリビングさんの敷地内にオープンしたCOXさんへお邪魔してきました。



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コンクリート打ちっ放しの空間に、

中央に配置された大きな木のテーブル。


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窓際には丸いテーブル席が。


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悩んだ末に着席したのは


中庭がよく見える大きなテーブル席の中央。


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テーブルの真ん中には大きなオブジェ


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上を見上げるとこんなデザインの天窓が!


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お料理が運ばれてくるまで、


店中をキョロキョロ笑


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この日もランチタイムから随分過ぎていたので

14時からのプレートをお願いしてみました。


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蒸篭蒸しのお野菜と卵やベーコン。


お塩、オリーブオイル、クミン入りのゴマバターの3種が添えられた

身体が喜ぶプレートでした!


ゆで卵は、蒸篭で蒸されると
普通のゆで卵より弾力があって美味しくなるようですよ!


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お野菜のみですし、
一見お腹も満たされなさそうですが、
結構なボリューム。



というわけで、



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食後は、スコーン(小さめ)とコーヒーを。


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実はこちらのスコーンは2個1セット。


今回1個はお持ち帰りに。


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ケーキやクッキーが並ぶレジ横も素敵でした♡
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現在は雑貨や器などが販売されているシンゴスターリビングさん
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最近は有り難いことに


土浦・つくば方面のお客様からのご依頼も増えてきました。


ナビがないと右も左もわからずですが、


少しでも土地勘が養われ、
お客様宅へもスムーズにお伺いできたらと思っています。


そうそう、
COXさんはモーニングが大変人気とのことですので、
次回はモーニングにお邪魔してみようと思います。




自宅収納講座、
お陰様で満席になりました。
次回は、5月21日を予定しております。
募集は近日中に当ブログでご案内させて頂きます。

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【4月】元バリスタが教える‼︎おうちが好きになる収納講座





日程   2017年4月16日 (日) 10:30~13:00 (最長13:30) 残席3残席2満席につき受付終了

場所   講師自宅 最寄り駅 常磐線佐和駅 
     (詳しい住所はお申し込み後にお知らせします。)



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ちょっと時間が経ってしまいましたが、

今年に入ってお邪魔したパン屋さんをご紹介したいと思います。



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車で山道を入っていくと
そのお店はあります。


看板を見るまではかなり不安でした。。。


益子から笠間に移動された
「パンドムシャムシャ アンド コーヒー」さん。


以前益子にお邪魔したのも
お店がオープンして間もない頃だったので
随分久しぶりの訪問となってしまいました。


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どうですか!この景色!



お店の奥に広がる森。

澄んだ空気。


どこかの別荘地に来たようです。



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お邪魔したのが年明けだったこともあり
入り口にはお飾りが。



シンプルで可愛らしいですね。




それでは店内に入ってみましょう。




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伺った時間が遅かったこともあり
パンは少なめでしたが、


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こんな感じで美味しそうに並んでいました。



この日はお昼をとるタイミングがなくて
まだ済ませていなかったので軽食をとることに。


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キッシュプレートは残念ながら売り切れ。


というわけで
スープランチにしてみましたよ。

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軽食のつもりでしたが
お腹が満たされず、
追加のパンもいただいちゃいました笑

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外の景色を眺めながら
贅沢な時間が流れていく感覚です。


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外にはこんなおもてなしも。


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次はテラスに緑が鮮やかに映える初夏の早朝にお邪魔してみたいと思います。



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自宅収納講座、開催決定しました!
詳しくは↓↓↓




【4月】元バリスタが教える‼︎おうちが好きになる収納講座





日程   2017年4月16日 (日) 10:30~13:00 (最長13:30) 残席3残席2

場所   講師自宅 最寄り駅 常磐線佐和駅 
     (詳しい住所はお申し込み後にお知らせします。)

受講料 5,000円(税別)  《お申し込み後にご案内する指定口座へお願い致します。》



こんな方にオススメ!!

・片づけがとにかく苦手
・片づけと言われても何から手をつけていいかわからない
・片づいた部屋がどんな部屋かわからない
・片づけのやる気、モチベーションがなかなか上がらない
・家族が片づけてくれない(モノを出しっぱなしにする)
・片づけ本は買うけど、実践できたことがない 



講座の特徴

☆講師自宅のキッチン・リビング・ワークスペースの全収納を
引き出し一個ずつすべてご覧頂けます。

☆帰宅してからのモノの流れ・書類の流れなど、散らかりにくい仕組みを
学んで頂けます。 また、書類管理にオススメのアプリや、オススメ収納グッズについても
お話致します。

☆書籍『100% Real Kitchen」に掲載された実際の収納を
ご覧頂けます。 (掲載箇所以外の全収納もご覧頂けます。)


☆元バリスタの淹れるスペシャルコーヒーとデザートをご用意しております。
講座後には片づけについて他の受講生様ともたくさんお喋りして寛いで頂けます。
お一人でも安心してご参加下さいね。





受講生様ご感想

□収納を実際に見ることが出来て、大変勉強になりました。
 早速家に帰ったら片づけしようと思います。

□豊かさとは、モノを上手に◯◯することなんだと気付きました。
 生活を豊かに料理に力を入れて生活したいです。
 自宅に帰って早く片づけたいです。

□講座を聞いていて、疑問に思ったことを次々に答えて下さッたので
 今までの片づけについてあったモヤモヤがなくなりとってもスッキリしました。
 インテリアも素敵で何となく自分の家のイメージもできそうです。

□実際におうちの収納を見せていただき、大変参考になりました。
 コンロ下の収納、奥行きが深くて持て余していたのですが、
 今日見せて頂いた収納法を早速試してみたいと思います。
 ありがとうございました。

□自分の好きなことに素直に従って、快適な生活をするって難しそうだと
 思っていましたが、私にもできるかもと思えました。
 モノに統一感を持たせようと思いました。 インテリアのセンスの良さに感激しました。

□おうちがとても素敵でした。インテリアにも統一感があり、参考にしたいです。
 家が片付くと自分の仕事にもっと時間がかけられるんだろうなぁと思いました。

□実際の収納を拝見できて、しまい方や自分に無理のないようにしまえばいいんだってことを学べました。
 今まで頭の中で〇〇しなきゃって描いていた収納も、私にあったやり方で片づけを実践したいと思います。
 片づけの方向性が見えてきました。

□整理収納AD2級を取りましたが、今日は実際にお宅の収納を拝見できて、すごくイメージが湧きました。
 自分に合った収納法もわかり、分類法も自分に合っていれば片づけられることに納得がいきました。
 今後の片づけの方向性がイメージできて本当に良かったです。ありがとうございました。

お申し込みの方は
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大変お手数ですが、こちらより2日経っても返信が無い場合は別のアドレスにて再度ご連絡お願い致します。
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袋田の滝で知られる大子町。


久しぶりに足を伸ばしてみました。


知人のナビゲートで訪ねたカフェ。


雰囲気・情緒のある建物が建ち並んでいます。




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ランチを頂いたのは、こちら大子カフェさん。


メニューの中から煮込みハンバーグをチョイスしてみましたよ!


ご飯が玄米だったのが良かったです!
玄米X洋食の組み合わせ好きです♡

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食後はコーヒーを。

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もう一つお邪魔したカフェがあります。

おばあちゃんのお家に遊びに来たような雰囲気の
cafeゆらぎさん。


まだお雛様が飾られていました。(今月いっぱいはきっと飾られているのかな。。。)
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こちらで楽しませてもらったのは、



そう、占い 笑


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横浜から大子町を盛り上げるために?
期間限定で移住されてきた占い師さん。


ある方が、例えるならラッキー〇〇さんのような方だよと
教えてくれたのですが、


容姿や
助言を下さる口調からも
彼の人柄が滲みでていました!



仲間が占いで色々と助言を頂いている間は



お座敷でコーヒーとアップルパイを食べながら
他のメンバーとおしゃべりを笑
(待っている間は奥のお座敷でお茶を楽しむことができます)

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大子までは片道約1時間半ほどの道中でしたが、


楽しい仲間が集まっているので
あっという間の1日でした。


帰りに寄り道したのは


常陸太田の道の駅w


なんとこの中に、


関西を代表する四人のシェフがプロデュースしたという
パン屋が入っています。


BIEN VERT ビアンヴェールさん。

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お邪魔したのが夕方近くだったので
パンの種類も少なかったのですが、



その中からいくつかお買いあげ〜



帰宅後いつの間にか
子ども達に食べられてしまい
全てを味わうことができませんでしたが



長男曰く、



今まで食べた中で一番うまいクロワッサン



だそうです。


というわけでこちらのパンは
近いうちリベンジしたいと思います!





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昨年5月にオープンした、
常陸多賀駅近くにあるイタリアン。


オーナーさんはミシュラン1つ星レストランにいらっしゃったシェフだとか。


ミシュランの味がこの茨城で、
しかも日立で味わえるなんて!!!


ずっとお邪魔する日を待ち望んでいたのですが、
ついにその日がやってきました!


もちろん今日もおひとりさまランチですw


滞在時間も1時間弱。


次々と訪れるお客様。
早く食べてお席をお譲りしなければと
おひとりさまは、ちょっと肩身も狭いのです。
(ま、午後も予定が入っていたというのもありますがw)


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本日はAコース(\1500)にしてみました。


サラダはシンプルに、
でもお上品なバルサミコ系のドレッシングで?



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パン食べ放題と書いてあったので
どんなパンかと思いきや、
フォカッチャではありませんか???


麻袋に入ったフォカッチャ。


鼻から抜ける小麦の風味。
モチモチとした適度な弾力と柔らかさ。
バランスが最高。何個でも食べられちゃいます。
(私、3個いただいちゃいました。もう一ついけたかな〜w)



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パスタは5種類ほどある中から選べます。


本日は牛スジとほうれん草のパスタをチョイス。

ボロネーゼに近いでしょうか。
これまた、麺の具合といい、ソースのお味といい
最高でした。
他のお味も試してみたい!!!


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最後にコーヒーか紅茶ということで、


コーヒーをお願いしました。


デロンギのマシーンがカウンターの向こうに
見えました。


エスプレッソに近いコーヒーです。


このマシーン抽出のコーヒーは、
個人的には苦手なのですが、


ビスコッティーがついていましたので、
こちらのコーヒーでベストマッチングでした!


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駅からもほど近いので
次回は夜にアルコール有り!でお邪魔してみたいな☆



ミシュランの味が
このお値段でいいの〜???


茨城在住でよかったと思える
そんなお店ですよ〜 オススメ!



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日程   2017年3月4日 (土) 10:30~13:00 (最長13:30)  残席3残席2残席1
      
場所   講師自宅 最寄り駅 常磐線佐和駅 
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受講料 5,000円(税別)  《お申し込み後にご案内する指定口座へお願い致します。》



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☆書籍『100% Real Kitchen」に掲載された実際の収納を
ご覧頂けます。 (掲載箇所以外の全収納もご覧頂けます。)


☆元バリスタの淹れるスペシャルコーヒーとデザートをご用意しております。
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受講生様ご感想

□収納を実際に見ることが出来て、大変勉強になりました。
 早速家に帰ったら片づけしようと思います。

□豊かさとは、モノを上手に◯◯することなんだと気付きました。
 生活を豊かに料理に力を入れて生活したいです。
 自宅に帰って早く片づけたいです。

□講座を聞いていて、疑問に思ったことを次々に答えて下さッたので
 今までの片づけについてあったモヤモヤがなくなりとってもスッキリしました。
 インテリアも素敵で何となく自分の家のイメージもできそうです。

□実際におうちの収納を見せていただき、大変参考になりました。
 コンロ下の収納、奥行きが深くて持て余していたのですが、
 今日見せて頂いた収納法を早速試してみたいと思います。
 ありがとうございました。

□自分の好きなことに素直に従って、快適な生活をするって難しそうだと
 思っていましたが、私にもできるかもと思えました。
 モノに統一感を持たせようと思いました。 インテリアのセンスの良さに感激しました。

□おうちがとても素敵でした。インテリアにも統一感があり、参考にしたいです。
 家が片付くと自分の仕事にもっと時間がかけられるんだろうなぁと思いました。

□実際の収納を拝見できて、しまい方や自分に無理のないようにしまえばいいんだってことを学べました。
 今まで頭の中で〇〇しなきゃって描いていた収納も、私にあったやり方で片づけを実践したいと思います。
 片づけの方向性が見えてきました。

□整理収納AD2級を取りましたが、今日は実際にお宅の収納を拝見できて、すごくイメージが湧きました。
 自分に合った収納法もわかり、分類法も自分に合っていれば片づけられることに納得がいきました。
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