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ライフオーガナイザー&茨城初クローゼットオーガナイザー。暮らしソサエティ主宰。

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【茨城ランチ】 日立でミシュラン? 「EVOLUZIONE」 エヴォルッツオーネ

 19, 2017 21:02
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+ + +


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ライフオーガナイザー
(茨城初!)クローゼットオーガナイザー すえやすけいこです。


+ + +


昨年5月にオープンした、
常陸多賀駅近くにあるイタリアン。


オーナーさんはミシュラン1つ星レストランにいらっしゃったシェフだとか。


ミシュランの味がこの茨城で、
しかも日立で味わえるなんて!!!


ずっとお邪魔する日を待ち望んでいたのですが、
ついにその日がやってきました!


もちろん今日もおひとりさまランチですw


滞在時間も1時間弱。


次々と訪れるお客様。
早く食べてお席をお譲りしなければと
おひとりさまは、ちょっと肩身も狭いのです。
(ま、午後も予定が入っていたというのもありますがw)


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本日はAコース(\1500)にしてみました。


サラダはシンプルに、
でもお上品なバルサミコ系のドレッシングで?



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パン食べ放題と書いてあったので
どんなパンかと思いきや、
フォカッチャではありませんか???


麻袋に入ったフォカッチャ。


鼻から抜ける小麦の風味。
モチモチとした適度な弾力と柔らかさ。
バランスが最高。何個でも食べられちゃいます。
(私、3個いただいちゃいました。もう一ついけたかな〜w)



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パスタは5種類ほどある中から選べます。


本日は牛スジとほうれん草のパスタをチョイス。

ボロネーゼに近いでしょうか。
これまた、麺の具合といい、ソースのお味といい
最高でした。
他のお味も試してみたい!!!


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最後にコーヒーか紅茶ということで、


コーヒーをお願いしました。


デロンギのマシーンがカウンターの向こうに
見えました。


エスプレッソに近いコーヒーです。


このマシーン抽出のコーヒーは、
個人的には苦手なのですが、


ビスコッティーがついていましたので、
こちらのコーヒーでベストマッチングでした!


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駅からもほど近いので
次回は夜にアルコール有り!でお邪魔してみたいな☆



ミシュランの味が
このお値段でいいの〜???


茨城在住でよかったと思える
そんなお店ですよ〜 オススメ!



自宅収納講座、開催決定しました!
詳しくは↓↓↓




【3月】元バリスタが教える‼︎おうちが好きになる収納講座



日程   2017年3月4日 (土) 10:30~13:00 (最長13:30)  残席3残席2残席1
      
場所   講師自宅 最寄り駅 常磐線佐和駅 
     (詳しい住所はお申し込み後にお知らせします。)

受講料 5,000円(税別)  《お申し込み後にご案内する指定口座へお願い致します。》



こんな方にオススメ!!

・片づけがとにかく苦手
・片づけと言われても何から手をつけていいかわからない
・片づいた部屋がどんな部屋かわからない
・片づけのやる気、モチベーションがなかなか上がらない
・家族が片づけてくれない(モノを出しっぱなしにする)
・片づけ本は買うけど、実践できたことがない 



講座の特徴

☆講師自宅のキッチン・リビング・ワークスペースの全収納を
引き出し一個ずつすべてご覧頂けます。

☆帰宅してからのモノの流れ・書類の流れなど、散らかりにくい仕組みを
学んで頂けます。 また、書類管理にオススメのアプリや、オススメ収納グッズについても
お話致します。

☆書籍『100% Real Kitchen」に掲載された実際の収納を
ご覧頂けます。 (掲載箇所以外の全収納もご覧頂けます。)


☆元バリスタの淹れるスペシャルコーヒーとデザートをご用意しております。
講座後には片づけについて他の受講生様ともたくさんお喋りして寛いで頂けます。
お一人でも安心してご参加下さいね。





受講生様ご感想

□収納を実際に見ることが出来て、大変勉強になりました。
 早速家に帰ったら片づけしようと思います。

□豊かさとは、モノを上手に◯◯することなんだと気付きました。
 生活を豊かに料理に力を入れて生活したいです。
 自宅に帰って早く片づけたいです。

□講座を聞いていて、疑問に思ったことを次々に答えて下さッたので
 今までの片づけについてあったモヤモヤがなくなりとってもスッキリしました。
 インテリアも素敵で何となく自分の家のイメージもできそうです。

□実際におうちの収納を見せていただき、大変参考になりました。
 コンロ下の収納、奥行きが深くて持て余していたのですが、
 今日見せて頂いた収納法を早速試してみたいと思います。
 ありがとうございました。

□自分の好きなことに素直に従って、快適な生活をするって難しそうだと
 思っていましたが、私にもできるかもと思えました。
 モノに統一感を持たせようと思いました。 インテリアのセンスの良さに感激しました。

□おうちがとても素敵でした。インテリアにも統一感があり、参考にしたいです。
 家が片付くと自分の仕事にもっと時間がかけられるんだろうなぁと思いました。

□実際の収納を拝見できて、しまい方や自分に無理のないようにしまえばいいんだってことを学べました。
 今まで頭の中で〇〇しなきゃって描いていた収納も、私にあったやり方で片づけを実践したいと思います。
 片づけの方向性が見えてきました。

□整理収納AD2級を取りましたが、今日は実際にお宅の収納を拝見できて、すごくイメージが湧きました。
 自分に合った収納法もわかり、分類法も自分に合っていれば片づけられることに納得がいきました。
 今後の片づけの方向性がイメージできて本当に良かったです。ありがとうございました。

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